ケールの栽培農家釜瀬さん　＞　農家の青汁の製造工程　＞　美味しいお召し上がり方・レシピ

農家の青汁　トップページ

お得なキャンペーン情報！！

【農家の青汁とは？】

STEP１．農家の青汁はどうして飲みやすいの？

STEP２．農家の青汁の成分

STEP３．原料のケールって何？

STEP４．ケールの栽培農家釜瀬さん

STEP５．農家の青汁の製造工程

STEP６．美味しいお召し上がり方・レシピ

STEP７．使用上の注意

【農家の青汁の注文方法】

販売価格・送料

定期購入について

特定商取引法に基づく表記

個人情報保護について

ご注文フォーム

資料請求フォーム

【ケール青汁　レシピ集】

青汁のレシピ〜あったか、タコの青汁つみれ汁〜
(2007年12月号)

青汁のレシピ〜ホッカホッカ・青汁シチュー〜
(2007年11月号)

青汁のレシピ〜青汁ドレッシングサラダ・マスタード風味〜
(2007年10月号)

青汁のレシピ〜青汁生地づくり、ヘルシー・ナン〜
(2007年9月号)

青汁のレシピ〜涼をよぶ冷やし素麺、青汁風味〜
(2007年8月号)

青汁のレシピ〜冷んやり！パイナップルムースのケールゼリ〜
(2007年7月号)

青汁のレシピ〜小エビの青汁マヨ和えとケール葉油炒め〜
(2007年6月号)

青汁のレシピ〜野菜たっぷり！ローカロリーの青汁あんかけ麺〜
(2007年5月号)

STEP５．生のままでも飲みやすい青汁！農家の青汁の製造工程

　「農家の青汁」の特徴と言えば、「生野菜ケールの旨味や甘みさえ感じる」です。「農家の青汁」がどのような「青汁」なのかについて、深くご理解いただくために、「農家の青汁」がどのようにして作られるのか、その製造工程について簡単にご説明致します。

STEP１．ケールの衛生管理

　エアシャワー等により外部からの雑菌の侵入を防ぎ、常に恒温（20℃）・高湿（50％）・クラス100（空中浮遊物個数）に保たれた極めてクリーンな環境で製造されています。

STEP２．ケールの洗浄／虫、虫卵の処理

　原料ケールの厳しい受入検査基準を設け、最新鋭のオゾン洗浄器による一次洗浄、酸化還元水による二次洗浄、超音波による清水三次洗浄によって、虫および虫卵の剥離とケール葉の除菌を行っています。

※　画像をクリックしますと、拡大した写真をご覧になれます。

STEP３．青汁の製造工程

　搾汁工程にセパレーターを設け、洗浄中に入った余分な水分を吹き飛ばし、濃厚な食物繊維を確保しています。また、製造工程中に製品が酸化劣化しないように、高圧の窒素ガスによって処理されています。

STEP４．青汁の殺菌工程

　牛乳と同様に、瞬間殺菌を行い、グラムあたりの一般菌数を1000以下に抑えた上、無菌充填を行っています。

STEP５．青汁の冷凍工程

　-40℃のショックフリーザーで急速冷凍し、氷の結晶が出来やすい-2℃〜-8℃の温度帯を速やかに通過させ、結晶不全凍結を行っています。

※　画像をクリックしますと、拡大した写真をご覧になれます。

※　画像をクリックしますと、拡大した写真をご覧になれます。

農家の青汁の完成です！！

　「農家の青汁」は、極めてクリーンな環境で、製品の品質を高度に清潔に保ちつつ製造されております。安心してご利用いただければ幸いです。

　次のページでは、「農家の青汁」の楽しく美味しく飲む工夫についてご紹介致します。「野菜はいやだ〜」と思っている方でも、青臭くない、飲みやすい、そして甘みさえ感じる「農家の青汁」なら、ワクワクする野菜生活が送れます。

美味しいお召し上がり方・レシピ

ケールの栽培農家釜瀬さん　＞　農家の青汁の製造工程　＞　美味しいお召し上がり方・レシピ

日田天領水　　海洋深層水「球美の水」　　青汁　　沖縄もろみ酢　　黒酢「福山ふくず」　　さとうきび酢「かけろまきび酢」

日田天領水化粧品「妃夢天領」　　納豆石鹸「つるるとさらり」　　ヒマラヤ岩塩入浴剤「ヒマラヤ温泉Ｌ」